山形県上山葉山にある名旅館『名月荘』様で、礼儀作法・プロトコール並びに和食のマナー講座を開催いたしました。
座学約1時間の後、皆様お楽しみのお食事・・・次々と運ばれてくるお料理は、どれも素晴らしく感動いたしました。
料理長渾身の献立は、見ても美しく季節感に溢れ、素直に『いただきます』の意味が体感できるものでした。

ご記入頂きました終了後のアンケートには、再度受講希望の他、礼儀作法の資格を取得したいとの一言も。
是非共に礼儀作法普及に力を合わせて参りましょう。

名月荘様では12月13日にも礼儀作法講座を開催する他、定期開催も目指し調整中です。