米沢牛を扱われているお肉屋さん直営のレストランです。自社ビルの2階～3階に焼肉・和食・洋食の店舗を構えておられます。又、市内の別店舗・東京駅・銀座にも出店なさっている有名店です。
昨年全６回に続いての研修となります。これまでにも多くの研修を担当させて頂きましたが、社員の皆様方のみならず、アルバイトの皆様の真剣な受講姿勢には感心させられております。今後の更なるご発展を期待申し上げます。